Emily的後花園

阿媽最近老是在說晚上睡不覺，精神不好~我記得之前有聽人說過紅酒浸洋蔥可以治療失眠，然後在澳洲時又聽一位廚師朋友親身體驗，他有睡眠失調症，自從喝了紅酒洋蔥後每晚都很好睡~於是我就想來弄一個給阿媽試試好了~

方法很簡單，我把網路上找的資料po上來，大家參考看看~

材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。

製法：

一、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

二、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。

三、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一周最好)

四、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法：

一、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；

二、每日飲一至兩次；

三、浸過酒的洋蔥片一起食用更好；

四、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約 4至5 分鐘，蒸發酒精 後飲用。

五. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

除了治睡眠失調外，它對高血壓／糖尿病／老花眼／便祕都有不錯的療效哦～而且洋蔥可以預防骨質疏鬆，真的是好處多多~

因為建議最好在一星期喝完，所以我把它分成二份，一份給妹姨，因為她也常睡不好，且有糖尿病~~

我跟多多爸講我要弄這個給阿媽的時候，多多爸一直潑我冷水，他說阿媽不愛喝紅酒啦! 她都喝「厚的」~我說：啍~這你不懂啦! 我要給她喝的不是酒，是孫媳婦的愛心啦!!

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老爸今天晚上回來，媽問我要不要跟她一起去接老爸，我說好，於是我們就開車到長榮等他~老爸一上車我就很自然的去按他的肩膀說：辛苦了~辛苦了~

媽就笑說：給你帶一個會撒嬌的出來~

然後回來跟多多爸講，這欠揍的居然說：還好沒講「愛哭愛對路」~~~

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最近幾天肚子一直斷斷續續的痛，很像要拉肚子那樣的感覺，但去上廁所又都是風聲大雨點小，尤其是喝了水跟吃了東西後更容易～真的很不舒服~~希望多多沒事，希望只是我的腸胃問題而已~明天要去產檢了，要記得跟醫生說~~~