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很適合夏天或者是中午隨便吃一下的一道清爽料理。
準備材料(二人份):
1. 煙燻鮭魚 適量 (或其他自已喜歡的海鮮)
2. 蒜頭 8瓣
3. 辣椒 一根
4. 四季豆 四根
5. 奶油 一湯匙(不怕油就多一點奶油,愈多奶油愈香)
6. 義大利麵 一把
7. 雞湯粉 一匙
作法:
1. 水滾先丟義大利麵,快熟時放四季豆下去燙一下
2. 蒜頭與辣椒 切片 下去以奶油爆香
3. 加少許水下去拌雞湯粉 (水不要放太多,主要是要讓pasta有點水份不會太乾而已)
4. 放義大利麵下去拌一下
5. 放煙燻鮭魚 稍微攪拌一下
6. 起鍋後把四季豆排在麵上方
完成!
超級簡單,而且一點辣辣的口感很能增進食慾哦!
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