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很適合夏天或者是中午隨便吃一下的一道清爽料理。

準備材料(二人份):

1. 煙燻鮭魚 適量 (或其他自已喜歡的海鮮)

2. 蒜頭 8瓣

3. 辣椒 一根

4. 四季豆 四根

5. 奶油 一湯匙(不怕油就多一點奶油,愈多奶油愈香)

6. 義大利麵 一把

7. 雞湯粉 一匙

 

作法:

1. 水滾先丟義大利麵,快熟時放四季豆下去燙一下

2. 蒜頭與辣椒 切片 下去以奶油爆香

3. 加少許水下去拌雞湯粉 (水不要放太多,主要是要讓pasta有點水份不會太乾而已)

4. 放義大利麵下去拌一下

5. 放煙燻鮭魚 稍微攪拌一下

6. 起鍋後把四季豆排在麵上方

完成!

 

超級簡單,而且一點辣辣的口感很能增進食慾哦!

 

 

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